Weinstraße Castelli Romani

Land und Wein. Eine ebenso faszinierende wie unauflösliche Verbindung. Die Weinstraße Castelli Romani ist ein umhüllender Weg, der Weinberge und edle Weintraditionen durchquert, liebliche idyllische Landschaften, sanfte Horizonte. Es geht durch die Zeit und versteckt sich zwischen einer Rebe und einer anderen versteckten Wunder der berühmtesten und ältesten römischen Archäologie.

Wein und Kunst. Eine uralte Tradition, über dreißigtausend Jahre, zuerst ein echter Bacchus-Kult, eine Hommage an die intensive Leidenschaft für das Schöne und Gute. „Wein machen“ ist eine Geste der Liebe, sie begleitet die Bauern dieser süßen Länder seit Jahrhunderten. Lassen Sie sich von einer Zeitreise entführen, zwischen den Kellern der Künstler der Erde, bekannter Hersteller von DOC-Weinen wie dem berühmten Frascati, einem der berühmtesten römischen Weine.

Kunst, Schönheit und Natur. Die Route der Weinstraße Castelli Romani ist nicht nur eine Reise durch die duftendsten Weinberge der sanften römischen Hügel, sondern durchquert den Regionalpark der Castelli Romani zwischen majestätischen toskanischen Villen aus dem 17.

Natur und Geschmack. Die kulinarische Route der Weinstraße Castelli Romani beginnt mit der Entdeckung der bezaubernden Weinberge, mit der obligatorischen Verkostung der besten Weinjahrgänge und setzt sich mit der historischen Erzählung des Gebiets fort, mit einem Eintauchen in den Geschmack und die Gerichte von die Tradition der landestypischen Schlossküche. Verpassen Sie nicht die Spezialitäten der Gegend, die von den vielen Tavernen angeboten werden, die die Gegend bevölkern. Die traditionelle und bäuerliche römische Küche ist köstlich, reich an Erinnerungen, sie erzählt von ihrem Land in einer wahren Geschichte, die man berühren, fühlen und schmecken kann, eine einzigartige und unumgängliche Geschichte.

Ariccia

GPS-koordinaten
41.721, 12.6734

Ariccia, ein charakteristisches Dorf, in dem Sie den Palazzo Primoli, die eindrucksvolle Kirche Mariä Himmelfahrt, besuchen und den authentischsten Geist der schönen Region Latium atmen können. Eine obligatorische Pause hier in Ariccia ist in einer der renommiertesten Tavernen, Hostaria No. 1, um sich mit den köstlichsten lokalen Gerichten zu verwöhnen. Als ersten Gang auf der Speisekarte empfehlen wir La Botticella (ein erster Gang Pasta inspiriert halb vom klassischen Amatriciana und halb von der köstlichen Carbonara) und als Hauptgang .. natürlich der reichhaltige Abbacchio alla Scottadito!

Frascati

Coordinate GPS
41.8091, 12.6761

Frascati, eine schöne Stadt am Stadtrand von Rom, reich an Geschichte, Kunst und Kultur. In Frascati befindet sich auch die bekannteste und beliebteste der Castelli Romani.

Auf seinen Plätzen stehen schöne Villen aus anderen Zeiten, wie die bekannte Villa Torlonia mit ihren grünen und geheimen Gärten. Whole Frascati ist die unglaublichste Terrasse mit einem atemberaubenden Panoramablick auf Rom. Vom Petersplatz schlängeln sich die Gassen mit ihren vielen charakteristischen Restaurants, der Fraschette, die einst das typische Vinai waren und in denen man heute exzellenten Handwerkswein nicht nur probieren, sondern auch mit nach Hause nehmen kann. Die DOC-Weine der Castelli Romani reichen von Weiß, Rot und Rosé in vielen Sorten; von spritzig bis süß. Die typischen Produkte dieser Gegend sind neben den hervorragenden Weinen natives Olivenöl extra, Porchetta, Pferdepaare und der zeitlose römische Pecorino.

Wenn Sie ein Liebhaber von Grün und Natur sind, können Sie in die kühlen Wälder des Monte Tuscolo wandern, sich in den Bäumen verlieren und die alten römischen Residenzen entdecken. Lassen Sie sich von der einzigartigen Schönheit der Landschaft mitreißen, die sich bis in die Unendlichkeit des Horizonts abhebt und Ihnen den Atem rauben wird!